Horas após Michael Graves ser retirado da luta contra Serginho Moares no UFC São Paulo, dia 19 de novembro, no Ginásio do Ibirapuera. Trata-se de Zak Ottow, norte-americano de 29 anos e com apenas uma luta no Ultimate. Graves, adversário original do brasileiro, deixou o card após ser preso no último fim de semana, acusado de agressão doméstica em Atlanta, na Geórgia (EUA).
Essa será a sétima luta de Serginho no Ultimate. Finalista do TUF Brasil 1, ele soma quatro vitórias, uma derrota e um empate na organização. Sua última atuação foi contra seu compatriota Luan Chagas no UFC 198, em maio deste ano, em combate que terminou empatado.
Ottow, por sua vez, estreou no UFC no último final de semana, quando derrotou Josh Burkman na decisão dividida dos juízes. Ao todo, Zak tem 14 triunfos e três reveses em sua cartel profissional.