O brasileiro Demian Maia terá no UFC-91 o maior desafio de sua carreira como lutador de MMA. O faixa-preta, que esta invicto no Mixed Martial Arts com 9 vitórias, sendo três pelo UFC, encara o durrisimo Nathan Quarry, dia 15 de novembro, em Las Vegas, no evento que marcará a volta de Randy Couture ao octagon contra o astro da WWE Brock Lesnar.