Blog do Stefane Dias

Oi Pessoal recebi essas perguntas de um aluno e achei legal responder aqui no Blog, pois podem ajudar outros atletas ou treinadores.

Fala professor,

Participei do JOPEF 2008 em Curitiba, fiz o curso de treinamento desportivo com vc.

- Com relação a maltodextrina e whey protein, qual a maneira correta de tomar, tanto para aumento da massa muscular, como também em atividade aeróbica de longa duração?

R: A maltodextrina é um carboidrato complexo, que faz uma liberação gradual de energia no nosso organismo, por isso não seria recomendado seu uso durante a atividade aeróbia de longa duração, e sim de 1-2 horas antes da atividade ou após. Durante essa atividade o melhor é utilizar carboidratos simples tipo açúcar, ou bebidas que contenham o mesmo em conjunto com sais minerais os quais são perdidos no suor. Gatorade, isostar, etc,.

Para aumento de massa, a malto pode ser tomada antes, durante e/ou após o treino, mas nunca ultrapassando 50 gramas de carboidrato em um período de 2 horas, caso contrário o excesso pode virar gordura no organismo.

Já a proteína deve se ingerida de 1-2 gramas por kg de peso corporal por dia e essa dosagem deve ser dividida em 5-7 refeições dependendo do objetivo, mas nunca durante atividades aeróbicas de longa duração, pois atrasa o processo digestivo.

No caso de aumento de massa a proteína pode ser usada antes, durante ou após o treino.

- Com relação à alimentação, qual seria a melhor dieta quando estamos fazendo a suplementação com malto e whey?

R: Não existe uma melhor dieta para todos! Cada atleta apresenta sua própria necessidade alimentar, mas o que podemos fazer, é nos manter longe de frituras e gorduras saturadas, dividir nossas refeições em 5-7 pequenas porções durante o dia, usar os suplementos a nosso favor nas horas certas onde não conseguimos alimentos saudáveis etc... como base eu recomendo comida típica brasileira a base de feijão preto, pouco arroz, carne magra grelhada ou frango, frutas, muita água ou sucos de fruta.

- E pode-se fazer alguma refeição, ou a ingestão de algum alimento, imediatamente após ter tomado whey ou malto? Obrigado

R: Poder pode, mas não é interessante visto que os suplementos irão suprir as necessidades do organismo e agir muito mais rápido do que alimentos sólidos, e voltamos ao que disse acima; caso você passe dos 50 gramas de carbo em menos de 2 horas entre as refeições a chance de ganhar gordura aumenta, então o melhor é usar o suplemento logo após o treino e em 2 horas fazer uma refeição balanceada e ausente de gorduras saturadas e frituras.

Abraços e qualquer dúvida escrevam!!!